Noch relativ neu im großen Becken der immer zahlreicher werdenden Rums ist die Serie aus Panama von „BC Rum“. Ihr auffälliges Markenzeichen ist der Raubfisch Barracuda (BC steht dabei für Barracuda Cay, einer karibischen Insel) und die dunklen, nicht aromatisierten Rums haben bereits auf internationalen Wettbewerben zugeschlagen. Der Dark Rum 12 erzielte sogar Platin bei den „Spirits International Prestige Awards 2017“! Verantwortlich für die neue „scharfe“ Serie ist der große Rum-Meister Don Pancho, der mit seiner besonderen Nase für allerbesten Rumgenuss hier drei karibische charaktervolle Rums geschaffen hat. Zurzeit besteht die Serie aus einem 8, 12 und 18 Jahre alten Melasse-Rum, welcher in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift wurde und unglaublich weich und harmonisch schmeckt.
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