Der unabhängige Abfüller „Blackadder“ (benannt nach dem schottischen Prediger John Blackadder) hat seinen Schwerpunkt im Bereich Single Malt Whisky. Doch die Unternehmens-Philosophie „das Fass macht den Inhalt aus“ wird auch bei der Rum-Serie konsequent umgesetzt. Minimale Filtration, null Färbung, Abfüllen in Fassstärke - all das erzeugt charakterstarke Spirituosen, die sich klar vom Markt abheben und besonders in der „Raw Cask“-Serie zu ihrer Bekanntheit gelangten.
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