Individuelle Geschenkbox 1 x 0,5l / 0,7l + 2 Gläser

Die Rum Company Winter Edition ist eine auf Rum basierende Spirituose mit winterlichen Gewürz- und Fruchtnoten.
Diese ganz besonders aromatische Rum-Kreation setzen wir nur einmal im Jahr an. Daher ist es ganz natürlich, dass die Ausprägung der Aromen sich von Jahr zu Jahr etwas unterscheiden können. Die Winter Edition schmeckt aber immer maximal lecker !!! Die kalte Jahreszeit kann kommen.

Farbe: Dunkles Bernstein mit rötlichen Reflexen.

Duft: Assoziationen von Rumtopf, ausladende Rotweinaromen, Pflaumensaft, später lassen sich noch rote Früchte wie Himbeeren und eingemachte Erdbeeren entdecken.

Geschmack: Wieder Rumtopf, Rotwein und vor allem eingelegte rote Früchte, gewürzige Aromen, würzig, herbe Fruchtsüße, balanciertes Frucht-Säure-Spiel.

Nachklang: Bleibt ultralange am Gaumen, alle Aromen sind immer noch präsent.

Fazit: Weihnachten grüßt auf allen sensorischen Ebenen - ein wahres Potpourri aus einem Mix aus klassischen Rumtopfaromen und perfekt komponierten Glühweinaromen überzeugt auf ganzer Linie.

Ein sehr alter Rum aus Guatemala, der in einem Moscatelfass herrlich fruchtige Noten erhielt, ohne dabei süß zu werden. Ehrlich und lecker. Limitiert auf 280 Flaschen. 

Farbe: Gold.

Duft: Kokos, Milchschokolade (erinnert an einen bekannten Schoko-Riegel mit Kokosfüllung), gebrannte Nüsse, Anklänge von Toffee, später entwickeln sich würzige Aromen, etwas Holz.

Geschmack: Würzige Süße, der Duft findet sich 1:1 im leichten Gewand wieder, Hauch von Vanillenoten, ausgewogen, vielschichtig, mild.

Nachklang: Leicht, dezent, würzig.

Fazit: Ein leichterer Rum, der mit einem sehr harmonischen Aromenbild und einer animierenden Komplexität aufwartet.

Ein echter Rum, der nach seiner langen Reifung in Venezuela noch ein elegantes Finish in einem alten französischem Süßweinfass bekam.

Farbe: Dunkles Bernstein.

Duft: Eingelegte Rosinen, ausgeprägte Sherrynoten, etwas Kaffee, dunkle Früchte, Pflaumenkonfitüre.

Geschmack: Ausgeprägt würzig, Tannin, Holz, herbe Fruchtsüße, starker Brühkaffee.

Nachklang: Langanhaltend, würzig, Bittermandel, kräutrig.

Fazit: Definitv ein Digestiv, der mit seiner langanhaltenden Würzigkeit für einen schönen Abschluss nach dem Essen sorgt.

Eine Spirituose basierend auf Rum aus Panama. Veredelt mit zwei edlen Vanilleschoten: feine Tahitiensis und kräftige Pompona vom Alten Gewürzamt Ingo Holland. Als besonderes Highlight findet sich in jeder Flasche eine der originalen Vanillestangen aus der Herstellung.

Farbe: Bernstein.

Duft: Von Anfang an schon feine ehrliche Vanillenoten im Zusammenspiel mit einer dezenten Würze, Kräuter und Kaffee.

Geschmack: Vanillemark pur, Kaffeenoten, dezente Süße, Malzbonbon, würzig, leicht angebrannter Zucker.

Nachklang: Leichte angenehme Süße umspielt von den lang anhaltenden eleganten Vanillenoten.

Fazit: Ein intensives Vanilleerlebnis. Extrem ausgewogen um ihn morgens, mittags, abends oder auch gerne noch zu später Stunde zu genießen!