Trigo - Puerto Rico

Der Inselstaat Puerto Rico in der Karibik liegt ca. 150 Kilometer östlich der Dominikanischen Republik und es gibt dort sowohl Regenwälder als auch Wüsten. Mit ihrem tropischen Klima von durchschnittlich etwa 28 Grad ist Puerto Rico vor allem für Produkte wie Zuckerrohr, Kaffee, Tabak, Ananas und Ingwer bekannt. Auf dem historischen Gelände einer der ältesten Zuckerrohr-Haciendas im Norden der Insel befindet sich der Spirituosenhersteller Trigo Corperation. Seit 1886 bedient das Familienunternehmen den heimischen Markt der Insel und Mitte der 1980er Jahre spezialisierte sich der Direktor Beningno Trigo auf die Herstellung von Rum und hochwertigem Wein. Unter anderem stammt aus dieser Destille auch der Premium-Rum „Trigo Reserva Añeja“, welcher mittlerweile seinen Siegeszug auf den internationalen Märkten antritt. Dieser wird aus den besten Zutaten hergestellt und reift für mindestens zwölf lange Jahre in selektierten Eichenfässern, bis er seinen besonderen Charakter erhält.

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