Umgeben und geschützt von Bergketten und in fruchtbarem, üppigem Boden gelegen befindet sich die Worthy Park Destillerie auf Jamaika. Dort wird seit 1720 das Zuckerrohr angebaut, welches bereits im Jahr 1741 zu Rum destilliert wurde. Auf eine solch lange Tradition können nicht viele Rumdestillerien zurückblicken. Im Jahr 2005 wurde die Destillerie komplett modernisiert und wieder in Gang gesetzt und steht nun für eine effiziente und qualitativ hochwertige Produktion. In jedem Schritt der Rumherstellung wird auf hohe Standards gesetzt: beim reinen Quellwasser, bei den einheimischen Hefen, bei der eigenen Zuckerrohrernte und bei der Destillation in traditionellen Pot-Stills von Forsyths aus Schottland. So entsteht ein Rum der reich an Ester ist und die typisch kraftvolle Note von Jamaika-Rum vorweist.
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